根据市物价局《关于严格控制油电价格调整连锁反应
保持市场价格基本稳定的通知》枣价调发【2008】118号精神，我们加大了对市场价格巡视和监测力度。
7月31日市场粮油价格为（每500g）：小麦0.83元、玉米0.84元、大豆2.90元，花生仁5.00元，大米1.60元，散装豆油5.90元，花生油9.00元，桶装5升金龙鱼大豆油62.80元，鲁花5升花生油109.00元，与上月同期相比基本持平。副食类（每500g）：猪肉11.00元，牛肉16.00元，羊肉18.00元，活鸡6.00元，鸡蛋3.70元，鲤鱼6.00元，与上月同期相比猪肉下降8.33%，牛、羊肉、活鸡价格基本持平；鸡蛋上涨了2.75%，鲤鱼下降了7.69%，主食类：煎饼2.20元，烧饼2.00元，与上月同期相比上涨10%和11.1%。其原因主要是煤电价格上涨。蔬菜类（每500g）：芹菜0.90元，油菜1.80元，卷心菜1.00元，大白菜1.00元，黄瓜1.20元，西红柿1.20元，芸豆2.00元，茄子0.80元，菜花1.80元，土豆1.00元，与上月同期相比上涨了12.5%、80%、25%、66.7%、71.4%、71.4%、100%、60%、5.88%、25%.其上涨原因：①今年雨水多于往年，稍洼地的菜被水淹坏，或无法采摘，有的菜已过盛产期；②因成品油价格的上涨，运输成本的增加及天气炎热，雨淋过的蔬菜保鲜期短，给贩运蔬菜带来一定的风险，造成市场供应量的减少，使菜价上扬。预计蔬菜价格将会随着二茬蔬菜的上市价格逐渐回落。
