中秋节前我市粮油副食品市场价格走势浅析
据物价部门市场监测显示：中秋节前，我市粮油市场价格稳定，肉禽、蔬菜市场价格总体呈下降趋势。
一、粮油市场价格高位稳定
9月12号，我市小麦、玉米、粳米市场价格分别为0.85元/500克、0.82元/500克，1.6元/500克，与上月同期持平。其中，小麦、玉米价格比年初的0.91元/500克、0.92元/500克分别下降了6.6%、10.9%，粳米价格与年初持平。散装豆油、花生油价格分别为5元/500克、9.5元/500克，与上月同期持平，比年初的6.8元/500克、11元/500克分别下降了26.5％、13.7％。
二、猪肉、鸡肉价格下降，羊肉、鸡蛋价格略有抬头
经过一段时期的调整，我市猪肉价格略有回落。目前，我市猪肉市场价格为五花肉9.5元/500克，精瘦肉12元/500克，比上月同期的10元/500克、12.5元/500克分别下降了5％、4％，比年初的12.8元/500克和13.5元/500克分别下降了25.8％、11.11％。鸡肉价格6元/500克，比上月同期的6.5元/500克下降了7.69％，与去年同期的6元/500克持平。猪肉价格下降的原因：一是从去年5月份开始，生猪价格持续上涨，再加上国家出台了一系列扶持生猪生产措施，农户养殖积极性提高，生猪存栏量明显增加。二是一部分养殖户节日期间集中出栏，出栏量增加。受“中秋”节传统消费习惯影响，禽蛋鱼类需求旺盛，猪肉需求量相对较小，导致猪肉价格下降。
羊肉价格为20元/500克，比上月同期的18元/500克上涨了11.11％，比年初的16.5元/500克上涨了21.2％，涨幅明显。鸡蛋价格为3.9元/500克，比上月同期的3.6元/500克上涨了8.33％，比年初的3.7元/500克上涨了5.4％。导致鸡蛋价格抬头的原因：一是近期不断上涨的饲料价格增加了蛋鸡饲养成本，导致蛋价走高。二是鸡蛋货源偏紧。八月是蛋鸡产蛋间歇期，炎热的天气导致鸡蛋产量下降，货源偏紧。三是中秋节临近，我市月饼和糕点生产企业对鸡蛋的需求量大幅增加，带动了鸡蛋价格上涨。
三、蔬菜价格全面下降
近期，我市蔬菜市场价格全面下降。大白菜、油菜、茄子、卷心菜、西红柿市场价格为0.8元/500克、0.7元/500克、0.8元/500克、0.7元/500克、1.2元/500克，比上月同期的1元/500克、1.5元/500克、0.9元/500克、0.8元/500克、1.3元/500克分别下降了20％、53.33％、11.11％、12.5％、7.69％，下降幅度明显。
预计，中秋、国庆两大节日过后，我市副食品市场价格会有小幅回落。
